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鹌鹑蛋也是“一味药”,这样吃好处不少噢!_健康频道_

发布日期:2020-09-18 08:01   来源:未知   阅读:

1、健脑补脑

原标题:鹌鹑蛋也是“一味药”,这样吃好处不少噢!

鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养物质。可以说,鹌鹑蛋是脑力劳动者的上佳补养品。

鹌鹑蛋外壳大多为灰白色,并杂有红褐色和紫褐色的斑纹,香港内部透码2020。优质蛋色泽鲜艳、壳硬、蛋黄呈深黄色,蛋白粘稠。蛋的重量为10克左右,比鸽蛋还小,但营养价值却超过鸡蛋差不多三倍。

一、吃鹌鹑蛋的好处

2、保护视力

鹌鹑蛋与鹌鹑肉一样,历来都是食物中的珍品,且具有很高的药用价值。

鹌鹑蛋对于肺病、肝炎、脑膜炎、胃病、糖尿病、哮喘支气管炎、心脏病、神经衰弱、高血压、低血压、动脉硬化、营养不良、身体虚弱、小儿疳积等病症均有较好的辅助疗效。

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