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血糖高的人,多吃这3种食物,血糖稳定不上升_健康频道

发布日期:2020-08-13 08:10   来源:未知   阅读:

日常生活中摄入的糖分过高会使葡萄糖难以消耗而残留在血液中,久而久之,葡萄糖过多导致无法正常分泌胰岛素从而使血糖升高,就形成了高血糖。高血糖对身体有很大的危害:会导致机体脱水、疲乏无力、抵抗力降低、代谢紊乱,严重的甚至导致心脑血管疾病、糖尿病肾病、糖尿病足坏死等慢性疾病。所以对于日常的饮食搭配就尤为重要,如何从饮食中降低高血糖?这3种食物,有天然“二甲双胍”的美誉,坚持吃有助于稳定血糖。

1.洋葱

洋葱含有有机硫化物、类黄酮和一种特殊的有机物,可以生成皮苦素起到利尿的作用,经常吃洋葱能利尿通便、辅助治疗糖尿病从而降低血糖;同时洋葱中含有的硒元素可以消除自由基、恢复胰岛素活性,从而起到降血糖的作用;此外,洋葱中还含有甲苯磺丁脲,这种物质具有较好的降血糖作用。所以多吃洋葱能降低血糖、抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,非常适用糖尿病、动脉硬化者食用。但需要注意的是烹饪的时间不宜过长。

2.丝瓜

丝瓜营养价值很高且价格低廉,口感清甜脆口,受到很多人的喜欢。中医认为丝瓜可“生津止渴,解暑除烦”,由此可见丝瓜的价值。丝瓜是低脂肪、低热量、低含糖量的高钾食品,其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等丰富的营养成分,尤其是膳食纤维和多糖类物质能辅助控制血糖,减少小肠对糖的吸收和胰岛素的释放,从而控制血糖变化。此外,丝瓜中所含的木聚糖能结合大量水分增加食糜在肠道的停留时间,从而延缓餐后血糖升高的速度,所以多吃丝瓜有利于降低血糖。

3.豆芽

豆类食物中含有一定的淀粉,但发芽时会大大减少淀粉的含量,豆芽富含丰富的维生素C,所以可以促进胆固醇排泄,防止在动脉内壁沉积,且在发芽过程中会促使肌醇类物质显著增加,此物质可以促进胰岛素发挥作用,使血糖保持稳定。同时豆芽含有的脂肪和淀粉的量都很少,不会升高血糖。此外,豆芽含有丰富的纤维素、微量元素和钾离子等成分,可以维持肠道通畅、降压降脂。

通过饮食来降低血糖是有效手段,生活中不少的食物都有降糖作用,在日常饮食中多吃类似上述3种食物,可以起到降低血糖的功效。高血糖患者一定要注意避免饮食过量、脂质和糖分的摄入,尤其是不要摄入过多含有大量果糖的水果,坚持下去可以与健康相伴一生!

【本文由“熊猫医学”新媒体独家出品,图片来源于网络。作者瑾年,未经授权,请勿转载、复制】

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